+48 509 915 812

Koniaków 899, 43-474 Koniaków 

Memu dnia 13-18.05.

14 maja 2025

W Beskidach wszystko budzi się do życia – zieleń intensywnieje, słońce zagląda śmielej przez okna karczmy, a apetyt rośnie jak wysokość na górskim szlaku. W Karczmie Świstak celebrujemy ten czas po swojemu – zapachem kwaśnicy, aromatem pieczarkowego sosu i ciepłem zupy, która przypomina dom.

Nowe majowe menu dnia to hołd dla prostoty i smaku, który nie potrzebuje udziwnień. U nas królują dania konkretne i uczciwe – takie, które można by postawić i przed beskidzkim wędrowcem, i przed dowódcą Nocnej Straży. Mięsiste schaby, pierogi lepione ręcznie, bigos gotowany bez pośpiechu, a do tego zupy, które rozgrzewają nie tylko ciało, ale i myśli.

Inspiracją do tworzenia naszego menu nie były modne trendy, tylko to, co naprawdę syci i daje radość – ziemniaki, kapusta, kluski, czosnek, koper i grzanki podsmażone tak, jak robiły to beskidzkie babcie. Bo tutaj, między wzgórzami i świerkami, smak nie musi być wymyślny – wystarczy, że jest prawdziwy.

Zapraszamy do stołu. W maju w Karczmie Świstak jest ciepło, pachnąco i treściwie – dokładnie tak, jak powinno być.

 

ŚRODA

 /zupa krupnik z ziemniakami/
 /bigos/
 
CZWARTEK
 /zupa koperkowa z lanym ciastem/
 /schab sauté z sosem pieczarkowym, kluski, czerwona kapusta/
 
PIĄTEK
 /zupa czosnkowa z grzankami/
 /pierogi ruskie/
 
SOBOTA
 /zupa kwaśnica z ziemniakami/
 /schab po chłopsku, ziemniaki, kapusta zasmażana/
 
NIEDZIELA 
/zupa rosół z makaronem/
/kotlet de volaille z frytkami I zestawem surówek/

Kontakt

Koniaków 899
43-474 Koniaków

Godziny otwarcia

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek 

Sobota

Niedziela

12:00 - 22:00

12:00 - 22:00

12:00 - 22:00

12:00 - 22:00

12:00 - 22:00

12:00 - 22:00

Strona www stworzona przez Zacne Nocowanie